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2009年2月 8日 (日)

和牛

<やはり、高価な肉は旨いか>

なぜに国産は高いのか。レモンも国産を使いはじめているが、
輸入に比べると倍はする。

いろいろと国産を調べているが、どれもこれも高価。
安全性などを考えると国産で揃えたいのですが・・。

今回、思い切って和牛を購入。値段も値段だがやはり旨い。
甘みがありますね。

ちょっと値は張りますが、イタリアンらしくボリュームたっぷりで
肉の旨みを噛み締めて下さい。

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コメント

うちも黒和牛に全て変えました。
交雑種も値段が変わらなくなってきてるので、
それならば・・・と去年から。

美味しいし、味が全く違います。
高くても美味しいものを選んだほうがお客様にも良いと思います。

もうやめられません!!

<野菜ソムリエ Cuocoさんへ>

すべて黒毛和牛ですか。すごいですね。
確かに1度使ってしまうとなかなか元には戻せませんね。

しかし何とかならないでしょうか、この価格・・。

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